KATLAMALI VE RULO ÇÖREK

Güneşli ve güzel bir hafta geçirmemiz dileğiyle .)

Aynı hamurdan iki çeşit çörek yaptım tarifini Gülcan'a gönderiyorum

MALZEME:

1 su bar ılık su

1 su bar süt

1 yumurta

1 su bar sıvıyağ

( rulo çörekte 1 çay bar sıvıyağ kullanılır,araları yağlandığı için)

1 paket istant maya

tuz

alabildiğince un

----------------------

yağlamak için sıvıyağ

---------------------------------------

YAPILIŞI:

Unun içine malzemeler koyulup kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir,hamur bezelere ayrılır küçük boy tabak büyüklüğünde açılır resimdeki gibi şekillendirilir,tepsiye dizilir mayasının gelmesi beklenir,çörekler iki misli kabarınca üzerine yumurta sarısı sürülür,önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirilir.....

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

RULO ÇÖREK

Aynı malzemelerle hamur yoğrulur,üç parçaya ayrılır..İlk beze un yardımı ile açılır arasına sıvıyağ sürülür,diğer beze açılır üzerine serilir tekrar yağlanır üçüncü beze açılır üzerine serilir yağlanır ve şeritler halinde kesilir...Şeritler bükülerek tepsinin ortasından başlayarak yerleştirilir..Tüm şeritler bitene kadar işlem tekrarlanır,mayanması beklenir,yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış fırında pişirilir.....

KAFESLİ ELMALI KURABİYE

 Merhabalar :)  yayınlanmak için sabırsızlanan  elmalı kurabiye tarifi geliyorrr :) veee Gülcan'a gidiyor ,kolay gelsin arkadaşım :)

MALZEME:

1 paket margarin

1 çay bar sıvıyağ

1 çay bar yoğurt

1 paket kabartma tozu

6 su bar  (yaklaşık )

---------------------------

İÇ MALZEMESİ:

3-4 adet elma

1 çay bar şeker

1 çay bar ceviz

1 tat kaş tarçın

-----------------

pudra şekeri (üzeri için)

 YAPILIŞI:
Hamur yoğrulur,parçalara ayrılır merdane ile açılır,servis tabağı ile kesilir resimdeki gibi şekillendirilir..Önceden hazırlanmış iç malzemesi içine koyulur tepsiye dizilerek önceden ısıtılmış fırında pişirilir,soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilir.....

ARMUTLU KEK

 Hepimizin,sağlıklı ve mutlu bir hafta geçirmesi dileğiyle,armutlu kekimin tarifine geçiyorum ve Gülcan'ın   etkinliğine gönderiyorum :)

 MALZEME:
3 adet yumurta
1 su bar toz şeker
1 su bar sıvıyağ
1 su bar süt
2,5 su bar un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
-------
armut

YAPILIŞI:
Yumurta ve şeker çırpılır,süt,sıvıyağ eklenir..Unun içine kabartma tozu ve vanilya koyup karıştırılır,yumurtalı karışıma katılır...Kelepçeli kalıbın dibine yağlı kağıt serilir,toz şeker serpilir,ince dilimlenmiş armutlar yerleştirilir,üzerine kek karımı dökülür..Hamur önceden ısıtılmış ılık fırında pişirilir,soğuyunca ters çevrilir ve servis yapılır....

GÜZEL BİR HABER ARASI

Böreklerimize ve kurabiyelerimize güzel bir haber için ara veriyorum :) Online alışveriş yapıyormusunuz?Eğer yapıyorsanız bu haber sizi çok ilgilendiriyor!Yapmıyorsanızda sorarım neden yapmıyorsunuz?En ucuzu almak varken:)
Evet ,neymiş bu indirim haberi derseniz ''indirim kuponu'' diyeceğim!Mağazalarda görnüşsünüzdür ''Kupon kodunu girin''şeklinde kutular var ama buraya ne kodu girileceğini bilmeyenlerdenseniz işte cevabı ''İndirim kuponu'',nerdenmi bulunur?Cevabı internette tabiki!Bir kaç tane site görme fırsatı oldu benim de bu haberi alınca ama tercihimi merak ederseniz kuponsihirbazı.com derim...Kimisi indirim sağlıyor,kimisi kargoyu bedava getiriyor bu kuponların.Ama zaten her şekilde ucuza mı alacaksınız bir şeyi; daha da ucuza alıyorsunuz ..
Neyse bu güzel haberi sizlere vardikten sonra , artık güzel tariflerimize geri dönebiliriz:) hepinize sevgiler :)

HAŞHAŞLI ÇÖREK

 İyi geceler :) hamur açmadan hazır yufka ile  kolayca yaptığım haşhaşlı böreği, sizlerle paylaşıp ,Gülcan'ın etkinliğine gönderiyorum...

MALZEME:
yufka
haşhaş
ceviz
sıvıyağ
yumurta sarısı
YAPILIŞI:
Yufkaların ilki serilir üzerine sıvıyağ ile açılmış haşhaş sürülür,ceviz serpişir,üzerine bir kat yufka daha serilir..İkinci yufkaya da haşhaş ve ceviz koyulur yufkalar sekize bölünür....
Bölünen yufkaların kenarları kıvrılarak, kitap katlanır,üzerine yumurta sarısı sürülür,önceden ısıtılmış fırında pişirilir...Sıcak veya ılık afiyetle yenir.....